冷凍食品廠家帥龍實業帶來冷凍産品保質期介紹
歡迎大家來我們帥龍實業，我們爲您介紹我們冷凍食品的保質期介紹。
我們前期處理對冷凍食品的保質期有很大影響。比如鮮魚未經任何處理就冷凍起來，隻能保存1—2個月；但(dàn)科學處理後再冷凍，保質期能延長至半年。陳教授介紹，家禽、海鮮、河鮮應掏淨内髒、裏外洗淨再冷凍；其他食品和肉類在冷凍前也需仔細清洗，除去(qù)表面的細菌。另外，所有食品在放(fàng)入冷凍室前，都應分成一次食用的分量，用保鮮袋或保鮮膜仔細包裝，以防止水分損失。最好在外包裝貼上标有日期和名稱的标簽，便于以後取用。
其次，冰箱的品質以及我們日常使用習慣也對食品保質期有很大影響。選購冰箱時應搞清制冷性能，冷凍室溫度最好能達到零下(xià)18℃以下(xià)。如今有的産品可以達到零下(xià)20℃—零下(xià)23℃，更有利于延長保存期限。除了要足夠低溫，保持溫度的穩定性也相(xiàng)當重要，溫度的波動會使細胞破損，造成營養流失。因此取用食物時應盡量快速，一次取完，減少冰箱開門的時間和次數，并注意不要頻(pín)繁斷電；加工後的食物必須放(fàng)涼了再冷凍；解凍後食品最好不要再次冷凍。
希望我們大家帶來的介紹對您有所幫助，我們竭誠爲您服務！
